Τα Dinner Rolls της Lydia’s είναι ατομικά ψωμάκια μικρού format, σχεδιασμένα για ξενοδοχεία, εστιατόρια, catering, buffets, events και επαγγελματικές επιχειρήσεις HoReCa.
Όλα τα Dinner Rolls έχουν κοινό μέγεθος:
Βάρος: 30gr
Διάμετρος: 6,5cm
Μορφή: ατομικά
Συσκευασία: 36 τεμάχια
Ανά τελάρο: 2 συσκευασίες / 72 τεμάχια
Διαθεσιμότητα: φρέσκα ή κατεψυγμένα
Η σειρά διατίθεται σε τέσσερις βασικές επιλογές:
Για ειδικές παραγγελίες μπορούν επίσης να παραχθούν κόκκινα Dinner Rolls με χρώμα από παντζάρι.
Η φιλοσοφία της σειράς είναι απλή: διαφορετικές επιλογές ψωμιού, όλες στο ίδιο επαγγελματικό format.
Κάθε Dinner Roll ζυγίζει 30gr και έχει διάμετρο 6,5cm.
Αυτό επιτρέπει σε μία επαγγελματική κουζίνα να δημιουργεί ποικιλία χωρίς να αλλάζει το μέγεθος του προϊόντος ή τον τρόπο παρουσίασης.
Ένα bread basket μπορεί, για παράδειγμα, να συνδυάζει Σίτου, Ολικής, Χαρούπι και Καλαμπόκι, δημιουργώντας διαφορετική εικόνα και γευστική κατεύθυνση με σταθερό portion.
Το Dinner Roll Σίτου αποτελεί την πιο κλασική επιλογή της σειράς.
Βάρος: 30gr
Διάμετρος: 6,5cm
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε restaurant table service, hotel buffets, catering και events όπου χρειάζεται ένα μικρό ατομικό ψωμάκι με ουδέτερο και ευέλικτο χαρακτήρα.
Είναι επίσης μία εύκολη βάση για επιχειρήσεις που θέλουν να προσφέρουν bread service χωρίς να επιβαρύνουν το τραπέζι με μεγαλύτερα ψωμιά.
Το Dinner Roll Ολικής Άλεσης προσφέρει μία δεύτερη επιλογή μέσα στο ίδιο ακριβώς format.
Βάρος: 30gr
Διάμετρος: 6,5cm
Η κοινή διάσταση με το Dinner Roll Σίτου επιτρέπει να χρησιμοποιείται είτε μόνο του είτε μαζί με άλλες γεύσεις στο ίδιο bread basket ή buffet.
Για ξενοδοχεία και catering, αυτή η κοινή γεωμετρία είναι ιδιαίτερα πρακτική, καθώς διαφορετικά προϊόντα μπορούν να παρουσιαστούν με ενιαίο τρόπο.
Το Dinner Roll Χαρουπιού προσθέτει διαφορετικό χρώμα και χαρακτήρα στη σειρά.
Βάρος: 30gr
Διάμετρος: 6,5cm
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει μεγαλύτερη οπτική ποικιλία σε bread baskets, buffets και catering presentations.
Σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα Dinner Rolls, βοηθά μία επιχείρηση να δημιουργήσει μία πιο ενδιαφέρουσα παρουσίαση χωρίς να χρειάζεται διαφορετικές διαστάσεις προϊόντος.
Το Dinner Roll Καλαμποκιού αποτελεί την τέταρτη βασική επιλογή της σειράς.
Βάρος: 30gr
Διάμετρος: 6,5cm
Μπορεί να συνδυαστεί με Σίτου, Ολικής και Χαρούπι για τη δημιουργία ενός mixed bread basket ή buffet selection με διαφορετικά χρώματα και γευστικούς χαρακτήρες.
Για ειδικές παραγγελίες, η Lydia’s μπορεί να παράγει κόκκινα Dinner Rolls με χρώμα από παντζάρι.
Το συγκεκριμένο προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε:
Η διαφορετική εμφάνιση δίνει στον chef ή στον event planner μεγαλύτερη δημιουργική ελευθερία όταν το χρώμα αποτελεί μέρος της συνολικής παρουσίασης.
Η συγκεκριμένη επιλογή πραγματοποιείται κατόπιν ειδικής παραγγελίας.
Ένα από τα μεγαλύτερα λειτουργικά πλεονεκτήματα της σειράς είναι ότι όλες οι βασικές επιλογές ακολουθούν το ίδιο format:
30gr / 6,5cm
Αυτό διευκολύνει:
Ο επαγγελματίας δεν χρειάζεται να διαχειρίζεται διαφορετικά μεγέθη για κάθε συνταγή.
Μπορεί απλώς να επιλέγει τον συνδυασμό που ταιριάζει καλύτερα στο concept του.
Τα Dinner Rolls είναι ιδιαίτερα πρακτικά για ξενοδοχειακές εφαρμογές.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε:
Το μικρό ατομικό format των 30gr προσφέρει μία καθαρή και οργανωμένη λύση για service μεγάλου αριθμού πελατών.
Σε ένα restaurant table setting, το bread service αποτελεί συχνά το πρώτο προϊόν που φτάνει στον πελάτη.
Η δυνατότητα να παρουσιαστούν διαφορετικά Dinner Rolls στο ίδιο basket μπορεί να κάνει αυτή την πρώτη επαφή πιο ενδιαφέρουσα.
Ένα basket μπορεί να συνδυάζει, για παράδειγμα:
Σίτου + Ολικής + Χαρούπι + Καλαμπόκι
δημιουργώντας μία μικρή επιλογή ψωμιών με κοινό μέγεθος αλλά διαφορετική εμφάνιση.
Σε catering και events, η ομοιομορφία του portion είναι ιδιαίτερα σημαντική.
Με 30gr ανά τεμάχιο και συσκευασία 36 τεμαχίων, ο επαγγελματίας γνωρίζει ακριβώς πόσα προϊόντα έχει διαθέσιμα για κάθε service.
Κάθε τελάρο περιλαμβάνει:
2 × 36 τεμάχια = 72 Dinner Rolls
Αυτό βοηθά στον προγραμματισμό μεγαλύτερων εκδηλώσεων, banquets και catering operations.
Τα Dinner Rolls της Lydia’s διατίθενται τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα.
Έτσι μπορούν να καλύψουν διαφορετικά μοντέλα λειτουργίας.
Μία επιχείρηση με καθημερινή κατανάλωση μπορεί να επιλέξει φρέσκο προϊόν, ενώ ξενοδοχεία, catering και επιχειρήσεις με διαφορετικούς ρυθμούς κατανάλωσης μπορούν να αξιοποιήσουν την κατεψυγμένη επιλογή.
| Παραλλαγή | Βάρος | Διάμετρος | Format |
|---|---|---|---|
| Σίτου | 30gr | 6,5cm | Ατομικό |
| Ολικής Άλεσης | 30gr | 6,5cm | Ατομικό |
| Χαρουπιού* | 30gr | 6,5cm | Ατομικό |
| Καλαμποκιού* | 30gr | 6,5cm | Ατομικό |
| Κόκκινο με παντζάρι* | 30gr | 6,5cm | Ατομικό |
*Κατόπιν ειδικής παραγγελίας. Ελάχιστη παραγγελία 1200 τεμάχια.
Τέσσερις βασικές επιλογές.
Ένα κοινό επαγγελματικό format.
30gr / 6,5cm / 36 τεμάχια ανά συσκευασία.
Τα Dinner Rolls της Lydia’s δίνουν σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και catering επιχειρήσεις τη δυνατότητα να δημιουργήσουν από ένα απλό bread service μέχρι μία ολοκληρωμένη mixed bread presentation.
Επικοινωνήστε με τη Lydia’s για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα Dinner Rolls, τη διαθεσιμότητα φρέσκων ή κατεψυγμένων προϊόντων και τις δυνατότητες ειδικών παραγγελιών.
Καλέστε μας σήμερα στο +302294079800 ή συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας και θα επικοινωνήσουμε εμείς μαζί σας το συντομότερο δυνατόν.
