Η σειρά Cakes της Lydia’s αποτελείται από τρεις κλασικές γεύσεις, σε ένα κοινό επαγγελματικό format 450gr / 20×8cm, σχεδιασμένο για cafés, ξενοδοχεία, breakfast & brunch concepts, catering και επιχειρήσεις HoReCa.
Η γκάμα περιλαμβάνει:
Και οι τρεις επιλογές έχουν το ίδιο βάρος και τις ίδιες διαστάσεις, ώστε ο επαγγελματίας να μπορεί να δημιουργήσει μία ολοκληρωμένη σειρά cakes με σταθερό format αλλά διαφορετικές γεύσεις.
Ιδιαίτερη θέση στη σειρά έχουν τα Cakes Λεμόνι και Πορτοκάλι: τα λεμόνια και τα πορτοκάλια που χρησιμοποιούμε προέρχονται από τον δικό μας κήπο.
| Cake | Γεύση | Βάρος | Διαστάσεις |
|---|---|---|---|
| Ανάμικτο | Βανίλια & Σοκολάτα | 450gr | 20×8cm |
| Λεμόνι | Λεμόνι από τον κήπο μας | 450gr | 20×8cm |
| Πορτοκάλι | Πορτοκάλι από τον κήπο μας | 450gr | 20×8cm |
Ένα κοινό format, τρεις διαφορετικές γευστικές κατευθύνσεις.
Στην επαγγελματική εστίαση, ένα cake πρέπει να μπορεί να λειτουργήσει εύκολα σε διαφορετικές ώρες της ημέρας.
Μπορεί να ενταχθεί σε breakfast, coffee service, brunch, buffet ή ένα απλό bakery display δίπλα στον καφέ.
Το format 450gr / 20×8cm επιτρέπει στον επαγγελματία να διαχειρίζεται το προϊόν σύμφωνα με το δικό του service και να αποφασίζει τον τρόπο παρουσίασης και το μέγεθος της μερίδας.
Τα Cakes της Lydia’s μπορούν να αξιοποιηθούν σε:
Το Ανάμικτο Cake Βανίλια – Σοκολάτα συνδυάζει δύο από τις πιο κλασικές γεύσεις cake στο ίδιο προϊόν.
Γεύση: Βανίλια & Σοκολάτα
Βάρος: 450gr
Διαστάσεις: 20×8cm
Η εναλλαγή βανίλιας και σοκολάτας δημιουργεί ένα cake με πιο έντονη οπτική ταυτότητα στην κοπή και το κάνει εύκολα αναγνωρίσιμο στο bakery display.
Είναι μία επιλογή που μπορεί να λειτουργήσει ιδιαίτερα καλά δίπλα στον καφέ, σε breakfast και brunch menus ή ως μία κλασική cake επιλογή σε ξενοδοχειακό buffet.
Για μία επιχείρηση που θέλει να ξεκινήσει με μία γνώριμη και ευέλικτη γεύση, το ανάμικτο Βανίλια – Σοκολάτα αποτελεί μία πολύ καθαρή επιλογή.
Το Cake Λεμόνι της Lydia’s έχει μία ιδιαίτερη σχέση με την παραγωγή μας.
Τα λεμόνια που χρησιμοποιούμε προέρχονται από τον δικό μας κήπο.
Γεύση: Λεμόνι
Βάρος: 450gr
Διαστάσεις: 20×8cm
Προέλευση λεμονιών: από τον κήπο της Lydia’s
Για εμάς, αυτό δεν είναι απλώς ένα marketing στοιχείο.
Είναι μέρος της ιστορίας του προϊόντος.
Από τον καρπό μέχρι το cake, το λεμόνι έχει μία πραγματική σύνδεση με τον χώρο και την παραγωγή της Lydia’s.
Αυτό δίνει και στον επαγγελματία μία όμορφη, απλή ιστορία που μπορεί να επικοινωνήσει στον τελικό πελάτη:
“Cake Λεμόνι Lydia’s, με λεμόνια από τον δικό μας κήπο.”
Σε ένα café, ξενοδοχείο ή brunch concept, τέτοιες μικρές πληροφορίες προέλευσης μπορούν να δώσουν μεγαλύτερη προσωπικότητα σε ένα κατά τα άλλα κλασικό bakery προϊόν.
Το ίδιο ισχύει και για το Cake Πορτοκάλι της Lydia’s.
Τα πορτοκάλια προέρχονται από τον δικό μας κήπο και αποτελούν βασικό μέρος της ταυτότητας του προϊόντος.
Γεύση: Πορτοκάλι
Βάρος: 450gr
Διαστάσεις: 20×8cm
Προέλευση πορτοκαλιών: από τον κήπο της Lydia’s
Το πορτοκάλι δημιουργεί μία διαφορετική κατεύθυνση από το λεμόνι και επιτρέπει στην επιχείρηση να προσφέρει δύο ξεχωριστές citrus επιλογές μέσα στην ίδια σειρά.
Σε ένα display, η παρουσία Lemon και Orange Cake μαζί με το Ανάμικτο Βανίλια – Σοκολάτα δημιουργεί μία μικρή αλλά ολοκληρωμένη κατηγορία.
Τα Cakes Λεμόνι και Πορτοκάλι έχουν ένα στοιχείο που θέλουμε να παραμένει ξεκάθαρο:
τα εσπεριδοειδή προέρχονται από τον δικό μας κήπο.
Σε μία εποχή όπου πολλά bakery προϊόντα επικοινωνούνται μόνο μέσα από τη γεύση τους, εμείς θέλουμε να διατηρήσουμε και τη σύνδεση με την πρώτη ύλη.
Τα λεμόνια και τα πορτοκάλια δεν είναι απλώς δύο ονομασίες σε μία λίστα γεύσεων.
Είναι καρποί που καλλιεργούνται στον δικό μας χώρο και βρίσκουν τον δρόμο τους μέσα στα Cakes της Lydia’s.
Για αυτό θα έδινα στη συγκεκριμένη πληροφορία ξεχωριστή θέση και μέσα στη σελίδα — όχι μικρά γράμματα στο τέλος.
Και τα τρία Cakes έχουν:
Βάρος: 450gr
Διαστάσεις: 20×8cm
Η κοινή διάσταση απλοποιεί σημαντικά την παρουσίαση και την καθημερινή λειτουργία της επαγγελματικής κουζίνας.
Ο επαγγελματίας μπορεί να χρησιμοποιεί τρεις διαφορετικές γεύσεις χωρίς να χρειάζεται να διαχειρίζεται διαφορετικά μεγέθη.
Αυτό μπορεί να βοηθήσει:
Τα Cakes και ο καφές αποτελούν έναν από τους πιο φυσικούς συνδυασμούς σε ένα café.
Ένα coffee shop μπορεί να προσφέρει καθημερινά διαφορετικές επιλογές:
Ανάμικτο Βανίλια – Σοκολάτα για την πιο κλασική κατεύθυνση.
Λεμόνι για μία citrus επιλογή με πραγματική ιστορία προέλευσης.
Πορτοκάλι για μία δεύτερη φρουτώδη επιλογή με πορτοκάλια από τον δικό μας κήπο.
Με μόνο τρεις κωδικούς, μία επιχείρηση μπορεί να δημιουργήσει ένα αρκετά διαφοροποιημένο cake display χωρίς να υπερφορτώσει το menu.
Στα ξενοδοχεία, τα Cakes μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διαφορετικά σημεία του operation.
Ενδεικτικά:
Η ύπαρξη τριών διαφορετικών γεύσεων επιτρέπει επίσης rotation μέσα στην εβδομάδα ή ταυτόχρονη παρουσίαση περισσότερων επιλογών στο buffet.
Το κοινό format 450gr / 20×8cm κάνει τη σειρά εύκολη στην ένταξη σε breakfast και brunch menus.
Το cake μπορεί να λειτουργήσει ως:
Ο επαγγελματίας παραμένει ελεύθερος να επιλέξει τον τρόπο κοπής και παρουσίασης σύμφωνα με το δικό του concept.
Σε εταιρικά meetings, conferences και catering, τα cakes αποτελούν μία απλή και αναγνωρίσιμη επιλογή για coffee break.
Η κοινή διάσταση και το κοινό βάρος διευκολύνουν τη χρήση διαφορετικών γεύσεων μέσα στο ίδιο service.
Για παράδειγμα, ένα coffee break μπορεί να προσφέρει κομμάτια και από τις τρεις επιλογές, δημιουργώντας ποικιλία χωρίς να χρειάζεται διαφορετικού τύπου προϊόν για κάθε γεύση.
Η σειρά είναι σκόπιμα μικρή και ξεκάθαρη.
Ανάμικτο Βανίλια – Σοκολάτα
Για μία κλασική επιλογή με δύο γεύσεις στο ίδιο cake.
Λεμόνι
Για citrus χαρακτήρα και την ιδιαίτερη ιστορία των λεμονιών από τον δικό μας κήπο.
Πορτοκάλι
Για μία διαφορετική citrus κατεύθυνση, επίσης με πορτοκάλια από τον κήπο μας.
Όλα σε 450gr / 20×8cm.
Δεν θεωρούμε απαραίτητο μία επαγγελματική σειρά Cakes να περιλαμβάνει δεκάδες παρόμοιους κωδικούς.
Η Lydia’s επικεντρώνεται σε τρεις συγκεκριμένες επιλογές, ώστε η γκάμα να παραμένει εύκολη στην κατανόηση και στην αξιοποίησή της από τον επαγγελματία.
Βανίλια – Σοκολάτα.
Λεμόνι.
Πορτοκάλι.
Τρεις ξεκάθαρες γεύσεις, ένα κοινό επαγγελματικό format.
Η σειρά Cakes της Lydia’s έχει σχεδιαστεί για επιχειρήσεις που θέλουν κλασικές και αναγνωρίσιμες cake επιλογές σε ένα πρακτικό, σταθερό format.
450gr. 20×8cm. Τρεις γεύσεις.
Και στις citrus επιλογές, κάτι ακόμη πιο προσωπικό:
τα λεμόνια και τα πορτοκάλια έρχονται από τον δικό μας κήπο.
Εάν διαχειρίζεστε café, ξενοδοχείο, brunch concept, catering ή άλλη επιχείρηση HoReCa, επικοινωνήστε με τη Lydia’s για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη σειρά Cakes.
Καλέστε μας σήμερα στο +30 22940 79800 ή συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας σας και θα επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί σας.
