Το Coffee Ring της Lydia’s είναι ένα γεμιστό Danish pastry 500gr, με κανέλα, καρύδια και σταφίδες, που αποτελεί μέρος της ιστορίας μας από το 1985.
Από την πρώτη χρονιά λειτουργίας της Lydia’s μέχρι σήμερα, το Coffee Ring συνεχίζει να κυκλοφορεί με την ίδια χαρακτηριστική συσκευασία, αποτελώντας ένα από τα προϊόντα με τη μεγαλύτερη ιστορία στην παραγωγή μας.
Είναι έτοιμο ψημένο και διατίθεται τόσο φρέσκο όσο και κατεψυγμένο, για cafés, ξενοδοχεία, breakfast & brunch concepts, catering και επαγγελματική εστίαση.
Βάρος: 500gr
Τύπος: γεμιστό Danish pastry
Γέμιση: κανέλα, καρύδια και σταφίδες
Κατάσταση: έτοιμο ψημένο
Διαθεσιμότητα: φρέσκο ή κατεψυγμένο
Στην παραγωγή της Lydia’s: από το 1985
Υπάρχουν προϊόντα που προστίθενται σε μία γκάμα επειδή αποτελούν μία νέα τάση.
Και υπάρχουν προϊόντα που γίνονται μέρος της ίδιας της ιστορίας μίας επιχείρησης.
Το Coffee Ring ανήκει στη δεύτερη κατηγορία.
Παράγεται από τη Lydia’s από το 1985 και συνεχίζει να κυκλοφορεί μέχρι σήμερα.
Ακόμη και η συσκευασία του έχει παραμείνει η ίδια, δημιουργώντας μία ιδιαίτερη συνέχεια ανάμεσα στις πρώτες ημέρες της Lydia’s και τη σημερινή παραγωγή.
Για εμάς, το Coffee Ring δεν είναι απλώς άλλο ένα Danish pastry.
Είναι ένα από τα προϊόντα που συνδέονται άμεσα με την ιστορία της Lydia’s.
Το Coffee Ring έχει βάρος 500gr και διατίθεται ολόκληρο.
Στο εσωτερικό του συνδυάζει:
Ο συνδυασμός δημιουργεί ένα γεμιστό pastry σχεδιασμένο για να κόβεται και να σερβίρεται σε διαφορετικά portions ανάλογα με το concept της επιχείρησης.
Το προϊόν φτάνει στον επαγγελματία έτοιμο ψημένο, χωρίς να απαιτείται διαδικασία baking από την επαγγελματική κουζίνα.
Η ταυτότητα του Coffee Ring βασίζεται σε έναν κλασικό συνδυασμό υλικών.
Η κανέλα δίνει τον βασικό αρωματικό χαρακτήρα.
Τα καρύδια προσθέτουν διαφορετική υφή.
Οι σταφίδες ολοκληρώνουν τη γέμιση.
Ο συγκεκριμένος συνδυασμός αποτελεί μέρος της ταυτότητας του Coffee Ring εδώ και δεκαετίες.
Δεν πρόκειται για ένα προϊόν που αλλάζει συνεχώς για να ακολουθεί κάθε νέα τάση.
Η συνέχειά του είναι ακριβώς αυτό που το κάνει ιδιαίτερο.
Ένα από τα πιο ξεχωριστά χαρακτηριστικά του Coffee Ring είναι ότι κυκλοφορεί με την ίδια συσκευασία από το 1985.
Σε μία αγορά όπου τα brands και οι συσκευασίες αλλάζουν συνεχώς, αυτή η συνέχεια αποτελεί μικρό κομμάτι της ιστορίας της Lydia’s.
Η συσκευασία έχει συνοδεύσει το προϊόν για περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες και αποτελεί πλέον μέρος της αναγνωρισιμότητάς του.
Αυτό είναι ένα στοιχείο που αξίζει να φαίνεται και οπτικά στη σελίδα.
Μία φωτογραφία της συσκευασίας δίπλα στο ίδιο το Coffee Ring μπορεί να αφηγηθεί την ιστορία πολύ πιο αποτελεσματικά από μία μεγάλη παράγραφο.
Το Coffee Ring διατίθεται έτοιμο ψημένο.
Για τον επαγγελματία, αυτό σημαίνει ότι δεν απαιτείται ξεχωριστή διαδικασία παραγωγής ή baking από την αρχή.
Μπορεί να ενταχθεί σε διαφορετικά foodservice operations όπου χρειάζεται ένα ολοκληρωμένο pastry προϊόν για κοπή και σερβίρισμα.
Το Coffee Ring διατίθεται:
Φρέσκο
ή
Κατεψυγμένο
Η δυνατότητα αυτή επιτρέπει σε διαφορετικές επιχειρήσεις να επιλέξουν το μοντέλο που ταιριάζει καλύτερα στη λειτουργία τους.
Cafés με σταθερή κατανάλωση μπορούν να χρησιμοποιούν φρέσκο προϊόν, ενώ ξενοδοχεία, catering και μεγαλύτερα foodservice operations μπορούν να εντάξουν και την κατεψυγμένη επιλογή στον προγραμματισμό τους.
Το όνομα του προϊόντος σχεδόν περιγράφει από μόνο του μία από τις βασικές του εφαρμογές.
Coffee + Coffee Ring.
Σε ένα café, μπορεί να παρουσιαστεί ολόκληρο στο display και να κόβεται σε μερίδες ανάλογα με το service της επιχείρησης.
Η κανέλα, τα καρύδια και οι σταφίδες δημιουργούν έναν κλασικό bakery συνδυασμό που ταιριάζει φυσικά με coffee service.
Στα ξενοδοχεία, το Coffee Ring μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε:
Το format των 500gr επιτρέπει στον επαγγελματία να αποφασίζει τον τρόπο κοπής και το τελικό portion σύμφωνα με το δικό του service.
Σε brunch concepts, το Coffee Ring μπορεί να λειτουργήσει ως ένα μεγαλύτερο bakery centerpiece που κόβεται και μοιράζεται.
Μπορεί να παρουσιαστεί αυτούσιο ή να ενταχθεί σε sharing breakfast και pastry selections.
Το χαρακτηριστικό κυκλικό format και η γέμιση το διαφοροποιούν από ένα απλό ατομικό pastry.
Το προϊόν μπορεί να αξιοποιηθεί και σε:
Επειδή παραδίδεται έτοιμο ψημένο, μπορεί να ενταχθεί σε operations που θέλουν να προσφέρουν pastry χωρίς να χρειάζονται πλήρη bakery παραγωγή στο σημείο.
Το Coffee Ring είναι ένα προϊόν που συνδέει τη σημερινή Lydia’s με την αρχή της ιστορίας της.
Η συνταγή, η χαρακτηριστική του μορφή και η ίδια συσκευασία έχουν δημιουργήσει μία συνέχεια που δεν χρειάζεται να κατασκευαστεί εκ των υστέρων ως marketing story.
Υπάρχει ήδη.
Coffee Ring Lydia’s. Από το 1985.
Αυτό θα ήταν και το βασικό μήνυμα που θα έβαζα στη σελίδα.
Σήμερα η κατηγορία Danish Pastry της Lydia’s επικεντρώνεται στο Coffee Ring.
Δεν χρειάζεται να παρουσιάζουμε μία τεχνητά μεγάλη γκάμα.
Αντίθετα, μπορούμε να δώσουμε βάρος σε ένα προϊόν που έχει πραγματική ιστορία, συγκεκριμένη συνταγή και συνεχή παρουσία από το 1985.
500gr. Κανέλα. Καρύδια. Σταφίδες. Από το 1985.
Αυτό είναι πολύ πιο ισχυρό από μία λίστα με δεκάδες ανώνυμες γεύσεις.
Το Coffee Ring είναι ένα γεμιστό Danish pastry για επαγγελματίες που θέλουν ένα κλασικό bakery προϊόν με πραγματικό heritage.
Παράγεται από το 1985, έχει βάρος 500gr, είναι γεμισμένο με κανέλα, καρύδια και σταφίδες και διατίθεται έτοιμο ψημένο, φρέσκο ή κατεψυγμένο.
Εάν διαχειρίζεστε café, ξενοδοχείο, brunch concept, catering ή άλλη επιχείρηση HoReCa, επικοινωνήστε με τη Lydia’s για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Coffee Ring.
