Τα καταπληκτικά Lydia’s potato buns για burger, sandwich και επαγγελματική εστίαση, διαθέσιμα σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών και εφαρμογών.
Πλούσια και αφράτα brioche buns με χαρακτηριστική γεύση και υφή, για premium burgers, sandwiches και δημιουργίες HoReCa.
Ciabatta μακράς ωρίμανσης με χαρακτηριστική δομή και γεύση, ιδανική για sandwiches και επαγγελματικές εφαρμογές.
Cinnamon rolls αργής ωρίμανσης, με πλούσια γεύση κανέλας και αφράτη υφή, σχεδιασμένα για café, ξενοδοχεία και επαγγελματική εστίαση.
Pull Apart potato buns ειδικά σχεδιασμένα για smash burgers, σε πρακτική μορφή 15 × 80 gr για σταθερό portioning και οργανωμένη επαγγελματική παραγωγή.
Μαλακά bagels για κρύα και ζεστά sandwiches, brunch και grab & go εφαρμογές, με σταθερή δομή και εύκολη διαχείριση.
Ψωμί του τοστ με ελαιόλαδο και αργή ωρίμανση, με σταθερή δομή και πλούσια γεύση για επαγγελματικά sandwiches και toast.
Το αυθεντικό Danish Coffee Ring της Lydia’s, μία συνταγή με ιστορία από το 1985, ιδανική για πρωινό, buffet και συνοδευτικό καφέ.
Κέικ και coffee cakes για café, ξενοδοχεία και HoReCa, διαθέσιμα σε διαφορετικές γεύσεις.
Μαλακά New England style rolls για lobster rolls, premium hot dogs και δημιουργικά sandwiches, σε διαφορετικά μεγέθη.
Premium brioche με 100% βούτυρο, πλούσιο άρωμα και ξεχωριστή υφή για burger και εφαρμογές υψηλής γαστρονομικής αξίας.
Εξαιρετικά μαλακό milk bread με λεπτή και ομοιόμορφη ψίχα, σχεδιασμένο για premium sando και sandwich εφαρμογές.
Έτοιμες βάσεις γλυκών για επαγγελματική χρήση, όπως cheesecake, brownie και carrot cake, με ευελιξία στο portioning και την τελική παρουσίαση.
Focaccia μακράς ωρίμανσης με προζύμι και ελαιόλαδο, σε plain εκδοχή ή με ελληνικά μυρωδικά, για sandwich, brunch, buffet και catering.
Brioche και potato hot dog buns σε διαφορετικά μεγέθη και formats, για κλασικά και πιο δημιουργικά hot dog concepts.
Vegan buns σε διαφορετικές συνταγές και formats, σχεδιασμένα για σύγχρονα plant-based burger και sandwich concepts.
Burger bun με προζύμι 90gr / 11cm, με πιο αρτοποιητικό χαρακτήρα για premium burgers και σύγχρονα foodservice concepts.
Τα ψωμάκια που απαιτούνται για τις ανάγκες του Δείπνου Αγάπης βρίσκονται καθημερινά στην παραγωγή μας.
Η εταιρεία Λ. Αντωνίου Homemade Pastries, γνωστή ως Lydia’s, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε από τη Λυδία Αντωνίου το 1985. Η ιστορία της ξεκίνησε περίπου δύο χρόνια νωρίτερα, όταν η Λυδία, από την κουζίνα του σπιτιού της, άρχισε να δημιουργεί birthday tall cakes — τις κλασικές αμερικανικές τούρτες γενεθλίων με εντυπωσιακά σχέδια και διακόσμηση από πολύχρωμη βουτυρόκρεμα — αποκλειστικά για φίλους.
Η φήμη αυτών των πανέμορφων και πεντανόστιμων cakes εξαπλώθηκε γρήγορα από στόμα σε στόμα και έφτασε μέχρι τον Γεράσιμο Βασιλόπουλο, ιδρυτή της γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος. Ενθουσιασμένος από την πρωτοτυπία τους, της πρότεινε μόνιμη παρουσία των προϊόντων της στο ζαχαροπλαστείο του μεγαλύτερου τότε καταστήματός του, στον Φάρο Ψυχικού. Η ανταπόκριση του κοινού ήταν εντυπωσιακή και κάπως έτσι ξεκίνησε, δειλά αλλά δυναμικά, η ιστορία της Lydia’s.


















Προσφέρουμε μεγάλη ποικιλία από φρέσκα αρτοσκευάσματα, όπως ψωμάκια burger, brioche, bagels, κέικ, ciabatta, χωριάτικα ψωμάκια, ψωμί του τοστ ζυμωμένο με ελαιόλαδο, cinnamon rolls και επιδόρπια υψηλής ποιότητας, όλα παρασκευασμένα με εκλεκτές πρώτες ύλες.
Συνεργαζόμαστε κυρίως με επαγγελματίες της εστίασης, εστιατόρια και συνεργάτες λιανικής. Ωστόσο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας και για οποιαδήποτε ειδική ανάγκη ή απαίτηση.
Παράγουμε και διανέμουμε καθημερινά φρέσκα και κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα σε όλη την Ελλάδα, ώστε να εξασφαλίζουμε τη μέγιστη φρεσκάδα και σταθερή ποιότητα.
Ναι, φυσικά. Θα χαρούμε να συζητήσουμε εξατομικευμένες παραγγελίες με βάση τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Επικοινωνήστε μαζί μας και θα βρούμε την καλύτερη λύση για εσάς.
Μπορείτε να συμπληρώσετε τη φόρμα επικοινωνίας, να μας στείλετε email ή να μας καλέσετε απευθείας. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό.
Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με παραδοσιακές συνταγές, ποιοτικές πρώτες ύλες και εμπειρία δεκαετιών, προσφέροντας αυθεντική γεύση και σταθερή ποιότητα από το 1985.